Itt a farsang, sül a fánk,
ezt majszolja kis hazánk,
forgácsfánk vagy csöröge,
mindenkinek öröme.

Nem kell ide kisüsti,
fánkot kell ma kisütni.
Élesztősen kelt tészta
bő olajban forgatva,
baracklekvár-töltelék
porcukorral hintve még,
ezt minden nemzet imádja,
de legfinomabb a sajátja!

Szalagos fánk a magyar,
házi fortélyt ez takar,
aranybarna, gömbölyded,
feldobja az ünneped!
Nem divat itt zacskós fánk,
nem jellemző ez miránk.
Itt a farsang, kész a fánk,
csupa lekvár már a szánk,
készen van a maskara,
mehetünk a buliba!